作者:国信烘干房厂家来源:烘干机械浏览次数:发布日期:2018-07-29 14:55:35
牛肉烘干房

牛肉烘干房

【产品简介】:随着现代化的发展,牛肉干已经从最初的自然风干转化为现在的牛肉烘干房进行风干。牛肉烘干房从很大程度上缩短了牛肉干制作周期,而且干净卫生,符合现在人们的饮食要求,牛肉烘干房的独特设计还可以更好的保证牛肉干原有的自然风味,因此近几年已经在很多地区广泛应用。

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产品详情

       牛肉烘干温度不可过高,否则会出现焦干的味道,影响口感。温度保持在50~60℃烘干出来的牛肉肉质均匀紧实,可以吃出一丝一丝的牛肉,一般一斤牛肉烘干后的牛肉干有34两左右。

       牛肉烘干过程中脱水量大,容易腐败变质,牛肉烘干机智能化控制可以保证牛肉的均衡脱水,抑制细菌滋生。专属定制的牛肉烘干房采用悬挂方式,为牛肉条和牛肉条之间保证了充足的通风透气空间,再加全方位立体循环风的穿流作用下,使牛肉条烘干快速均匀,更好的保证了牛肉干自身风味。

       牛肉烘干方式因地域、原材料、食用习惯的不同会有所差异,不过基本的流程其实可以分为三种:地一种,直接切条烘干,一种是先熟化加工再烘干,另外一种就是先烘干再熟化加工。不论采用那种烘干方式,牛肉烘干房都可以完成。
       牛肉烘干房的价格:

    单台大型烘干房,可日烘干加工鲜货三吨至六吨不等,设备价格十几万元。单台中型烘干房,可日烘干加工鲜货一吨半至吨不等,设备价格十万元左右。单台小型烘干房,可日烘干加工鲜货两百公斤至一吨半不等,设备几万元就能买到,也可根据客户相关产量需要进行特殊定制。

       我公司是一家专注烘干,为客户提供整体烘干解决方案于一体的技术型企业,公司已经通过ISO9001和欧盟CE认证,在烘干行业拥有许许多多的实际应用案例,公司的产品畅销海内外90多个国家和地区,为客户、为社会创造了巨大的经济价值和社会效益。

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