使用陈皮热泵烘干机加工流程

作者:国信烘干房厂家来源:烘干机械浏览次数:发布日期:2018-11-21 14:31:09

       由于陈皮的独特性,在进行制作的过程中,主要的加工方式就是烘干,现在主流的烘干设备就是陈皮热泵烘干机,那么,陈皮加工工艺流程是什么?这里我们结合我们以往大量客户的实际烘干经验,给大家做个介绍。

       陈皮在原料选取和加工工艺上都十分严格,通常情况下,陈皮烘干工艺流程为:选料→取皮→初期烘干阶段→中期调整阶段→恒温烘干阶段→冷却入库储存。

 
 

       选料:陈皮鲜果需选用正宗柑橘,要求无病斑、无病虫害、有光泽、质优;

       取皮:用锋利小刀从柑橘底部纵向分割两刀(不伤果肉)呈不分离3等份后,剥落果肉留皮;

       初期烘干阶段:将果皮均匀摆放在托盘后放置在推车上,送入热泵烘干机内,高温烘干1小时,使果皮发软;

 
 

       中期调整阶段:从热泵烘干机中取出果皮,将果皮翻反(翻反过程要注意轻拿轻放,不要将果皮折断,保持果皮完整,保证成品率),采用下出风上回风结构的热泵烘干房时,此阶段可以省略;

       恒温烘干阶段:直接设置合适的烘干温度和时长,开启热泵烘干机即可。

 
 

       在整个烘干过程中,如果采用下出风、上回风结构的烘干房,就可以直接将初期烘干阶段、中期调整阶段和后期恒温烘干阶段直接在智能控制系统上设置完成,无需再人进行操作,热泵烘干机会自己完成整个烘干阶段,非常的省时省力。

       冷却入库储存:将已烘干的陈皮,冷却至常温后,装入麻袋,入库储存即可。

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